Un
manjar que alegra el espíritu
Las
comidas tienen algo de mágico, como nos relata Antoni Marí en
El vas de plata “Mis padres
siempre habían creído que el mejor lugar para educar a los hijos era alrededor
de una mesa. Es el momento más favorable para explicar, comentar y preguntar
por los problemas, por los acontecimientos y por las decisiones de cada uno.
Delante de un plato caliente, la proximidad afectiva parece facilitar la
comunicación.”*
¡Cuántos
negocios se han cerrado en el transcurso de una comida! ¡Cuántas veces un
suculento ágape ha servido para apaciguar tensiones familiares!
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| Gabriel Axel |
Algo
así ocurre en El festín de Babette,**
la laureada película dirigida por Gabriel Axel estrenada en 1987.
En un pequeño pueblo Noruego, Berlevåg, la vivencia de la religión, que tiene como principales protagonistas las hijas del antiguo pastor, encorseta la vida de los lugareños. Mucho invocar a Dios, mucha alabanza, mucha predicación
de la caridad, pero falta uno de los ingredientes fundamentales del fiel cristiano: la alegría.
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| Berlevåg |
Babette,
que había ejercido como reputada cocinera en Francia, huye hacia dicho pueblo después de vivir una situación traumática en su país. Es acogida por las hijas del pastor, Martina y Philippa, haciendo labores de criada. Para agradecer la hospitalidad de las dueñas de la casa, Babette decide preparar una suculenta cena para celebrar una efeméride muy especial.
Este acontecimiento tendrá
un efecto balsámico en las relaciones entre los vecinos del pueblo.
* Antoni Marí - El vas de plata -
II. Donar de menjar al qui té gana: “Els meus pares sempre havien cregut que el
millor lloc per educar els fills era al voltant d’una taula. És el moment mes
favorable per explicar, comentar i preguntar pels problemes, pels esdeveniments
i per les decisions de cadascú. Davant d’un plat calent, la proximitat afectiva
sembla facilitar la comunicació.”
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